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自助称重餐饮行业解决方案

行业背景

称重餐饮是近两年多来出现的比较多的一种新型就餐模式,也就是把主动权交给顾客,让顾客亲自参与到菜品选材、加工、服务等环节,具有很强的生命力和市场前景,除此之外,大大小小、主题各异的自助服务式餐厅更是不断涌现。随着近年来个性化餐饮的蓬勃发展,自助已经成餐饮市场的一个重要组成部分。目前包括(麻辣香锅、冒菜、麻辣烫)等顾客自助选择新鲜食材,通过称重计费的模式完成消费,对于顾客来说形式新颖,吃法独特,极具吸引力!

称重餐饮行业的特点:

1、用最少的人手达到最有效的服务。就餐人数越多这一点越明显。

2、食物多种多样。厨师们可以根据顾客口味定制菜品,让服务更有特色

3、存货尽出。剩余食品可最大限度的利用。

4、品种多样,顾客可以根据自身情况,自由选择,适量选择,杜绝浪费;

5、会员卡功能要求高,需要支持积分、储值、返利、折扣 ... ...

6、客流量大,难以管理, 客人来说,随便无拘束。

要满足称重餐饮行业企业的以上这些急迫而又必须解决的管理问题,

需要称重行业管理系统来帮助您快速成长!

本公司结合称重餐饮行业经营特点和专注称重行业收银信息系统的经验,特推出一套完整的解决方案。

方案一:触摸称重收银一体机

独有称重收银机一体化模式,称重餐饮高效率解决方案

称重数据自动进入收银机 替代传统收银秤 条码秤

 

硬件设备图样:(如上图)

备注:硬件设备为工业触摸屏,PC设备接口,可以连接多种外设

 自带票据打印机,轻松完成结算、打印,无需外接打印设备

 一体性更强,外观高端、大气,提升店面形象和档次

软件界面展示:

后台功能界面一览(软件分单机和互联网连锁两个版本)

 

后台包括:

菜品基本信息管理、营业管理、营业查询、会员业务管理以及仓库业务及报表管理,可以针对餐饮行业的库存成本进行有效的管理。

称重前台营业管理

前台营业管理主要是对营业场所进行的销售业务的管理。包括开台、点菜、结算三大部分。登陆系统时,可以设置一定数量的备用金,用于营业找零;后台的一些功能模块在前台也可以使用,如系统设置、菜目管理、会员管理、预订管理等。 

 

 

如果是称重商品,点完菜品后,会自动弹出称重界面,软件会自动读取秤台重量,点击去皮选项后,确定即可,金额会自动核算出来;

 

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